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はおすすめランキング、
は相互ランキングです。 この色の文は管理人のコメントです。チョコバナナ 作り方
更新日:2007/10/18(Thu) 09:26 [修正・削除] |
| 縁日に行くと、ついつい買ってしまいたくなるチョコバナナは、昔から人気の「おやつ」です。懐かしの味をもう一度作ってみませんか?チョコバナナの作り方を紹介します。 |
| アウトドア レシピ
更新日:2007/10/16(Tue) 21:40 [修正・削除] |
| カレーやバーベキューから、人気沸騰のダッチ・オーブンを使った料理まで、アウトドア料理のレシピに関する情報を集めました! |
| 唐揚げ
更新日:2007/10/09(Tue) 21:45 [修正・削除] |
| 唐揚げとは、鶏や豚などの肉やワカサギやイワシ、サンマなどの魚に、小麦粉で薄く衣をつけて油で揚げた料理のことです。唐揚げの名前の由来は、「唐(=中国)」から伝わった「揚げ物」というものです。 |
| ジャムの作り方
更新日:2007/10/08(Mon) 21:44 [修正・削除] |
| ジャムは非常に歴史の古い食べ物で、旧石器時代から重宝された保存食なのです。ジャムは保存性に優れ、誰でも簡単に作れる為に身近な存在として人々に愛され続ける存在です。 |
| コリアンダー
更新日:2007/10/07(Sun) 21:45 [修正・削除] |
| コリアンダーは、セリ科の1年草で中国のパセリとも呼ばれるハーブ。和名は「コエンドロ」でパクチーと呼ばれる場合もあります。ローマでは防腐剤、中国では永遠の命を与えるものと考えられていたと言います。 |
| クスクス
更新日:2007/10/07(Sun) 21:45 [修正・削除] |
| クスクス料理は、テレビの「あいのり」でも紹介されたことがありますが、調べてみると日本以外では結構よく食べられているようで、レシピも色々あるようです。クスクスは一度食べたらハマりますよ! |
| そうめん料理
更新日:2007/10/07(Sun) 21:40 [修正・削除] |
| そうめんは、アイデア一つでいろいろな食べ方ができます。このサイトでは、そうめん料理についての情報を提供しています。 |
| ピーマン 料理
更新日:2007/10/07(Sun) 21:39 [修正・削除] |
| 赤ピーマン、緑ピーマン、黄ピーマン――このサイトでは、栄養タップリのピーマン料理についての情報を集めています。 |
| あさりレシピ
更新日:2007/10/04(Thu) 21:46 [修正・削除] |
| あさりは寒い冬に日本各地で獲れます。ビタミン、ミネラルが豊富で、 貧血の予防や生活習慣病の予防になります。ぷりぷりとした大きなあさりは濃厚な味が楽しめます。 |
| パイ
更新日:2007/10/02(Tue) 23:45 [修正・削除] |
| サクサクとした食感が魅力的な料理、パイとは英語で「皿の様なケース」を意味します。アップルパイやミルフィーユの様なデザート料理の事、そしてミートパイと言った料理を総称してパイと呼びます。 |
| トマトケチャップ 作り方
更新日:2007/10/01(Mon) 23:34 [修正・削除] |
| 料理には欠かせない存在で、子供から大人まで好むトマトケチャップ。手作りトマトケチャップの作り方、時間の無い朝にオススメなトマトケチャップを用いた簡単レシピをご紹介していきます。 |
| いかめし
更新日:2007/09/28(Fri) 23:26 [修正・削除] |
| いかめしは、函館本線森駅の駅弁として有名、いかの中にご飯を詰めて煮込んだシンプルな料理。いかめしはレトルトパックなどでも販売されており、函館の観光資源としても欠かせない存在と言えます。 |
| イチジク
更新日:2007/09/27(Thu) 23:27 [修正・削除] |
| イチジク(無花果)って?クワ科イチジク属に分類される落葉高木の一種、小麦よりも古いと言われる程に古くから存在して製薬や食材に用いられています。 |
パウンドケーキ
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| パウンドケーキは、イギリス生まれのお菓子です。もともとの語源は、「パウンド(ポンド)」重さの単位なのです。なぜ、その単位の名前がついたのかというと、パウンドケーキの材料が関連しています。 |
ブロッコリーレシピ
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| ブロッコリーはキャベツ、カリフラワーの仲間で、イタリア料理でよく見かけます。12月〜1月が旬です。ビタミンCや食物繊維が豊富で、風邪の予防や肌を健康に保ちます。 |
ローズマリー
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| ローズマリー。独特の香りを放つシソ科に属するハーブの一種、地中海沿岸が原産とされています。和名は「マンネンロウ」、花言葉は記憶、思い出、永遠の愛など。 |
サイダー
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| サイダー。ノンアルコールの炭酸飲料に甘味と酸味をつけたものを指しますが、これは日本だけで本来は「シードル」と言うリンゴの果汁を発酵して作られたアルコールの事を言います。 |
ちゃんこ鍋 レシピ
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| 相撲部屋で力士が相撲取りとしてふさわしい体格になるために、たくさんの食材を使うのがちゃんこ鍋で、栄養的にもバランスの取れたメニューであると考えられています。 |
大根
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| 大根は、日本には中国から伝わってきました。大根の葉は春の七草で「すずしろ」と呼ばれています。実だけでなく、葉や皮も余すことなく食べることができるので、とても馴染みのある野菜です。 |
アボカド
更新日:2007/09/25(Tue) 20:03 [修正・削除] |
| アボカドは果物の一種でありながら甘味が殆ど無い為、何もつけない生食やデザートとしてよりも普通の料理に用いられる事が多い珍しい果物です。 |
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